蟑螂的發生很簡單，就是有得吃、有得住，加上蟑螂的群居特性，一個適合蟑螂生存及繁衍的環境，很快的數量就會呈倍數成長，所以通常發現往往已經都有不少的數量了。
蟑螂食性非常廣泛，除了一般我們盤裡的食物、垃圾桶內的廚餘為蟑螂的美味大餐外，甚至肥皂、牙膏、茶渣、煙蒂、酒槽、酒潰，牠們也喜歡吃各種油品，都能成為蟑螂的食物來源；超強的耐饑力也能在食物短缺時，只需要一點點的水分就能熬過一個月。